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普通五仁月饼馅料的制作

来源:http://www.xzgdw.com/news147238.html
发布时间:2019-10-17 17:14:00

普通五仁月饼馅料的制作

现在市面上的月饼馅料种类繁多,其中五仁馅料是比较经典的一种月饼馅料,那么,这种月饼馅料应该怎么制作呢?
  用料:核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁各100克,冰糖50克,白糖350克,猪油150克,青红丝50克(没有可不放)熟面粉100克。
 



    


    




制法: 
  1、将花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁分别烤熟。
  2、将烤熟的花生仁、核桃仁与冰糖分别擀碎。
  3、将擀好的花生仁、核桃仁与冰糖同瓜子仁、松子仁、芝麻仁、白糖、猪油、青红丝、熟面粉和在一起,揉搓均匀即可。



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